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La création de la cantine scolaire s'inscrit dans le développement culturel et socio-économique de Mangatany, pour palier à l'insuffisance alimentaire dont souffre les élèves. Les associations ont commandé une étude locale pour identifier les actions à mener pour assurer l'autonomie progressive de la cantine. Les parents d'élèves sont solidaires du projet et participent à sa réalisation.

L'objectif est de créer une exploitation agricole rentable, capable d' assurer les revenus nécessaires à la cantine, au départ pour la préparation de 2 repas par semaine pour l'ensemble des élèves, puis pour son approvisionnement régulier en produits agricoles .

La surface exploitable est de 1.3 ha : elle est composée d'une part des 17 parcelles autour de l'école, actuellement plantées d'arbres fruitiers à entretenir

 et d'autre part, de parcelles situées dans les rizières en contre bas, appartenant aux parents d'élèves.

Le choix des cultures: il doit tenir compte du mauvais état des pistes qui nécessite des légumes peu fragiles, sans trop de sensibilité aux chocs: quatre cultures ont été retenues: l'ail, l'oignon, le haricot sec et la pomme de terre.

Les cultures de pomme de terre et de haricots seront réalisées sur les rizières prêtées par les parents d'élèves. Mais les engrais naturels manquent à Mangatany; les paysans n'en ayant pas suffisament, le problème a été de trouver du fumier pour préparer les terrains. Bravo à l'association locale Mangataniko qui a réussi à le faire venir par 50 km de pistes!

L'irrigation: le canal d'amenée d'eau du barrage a pris un certain temps et ne sera opérationnel que mi août.

Il reste à faire...... mais l'exploitation du jardin scolaire doit démarrer à la rentrée prochaine !

La création du jardin scolaire pour  la cantine de Mangatany s'inscrit dans nos actions de lutte contre la malnutrition et l'analphabétisation.

Le comité villageois  a été sensibilisé à l'urgence et à la nécessité d'agir avec nos associations pour réussir.  Il est urgent de concrétiser ce projet. Où en sommes nous ?

Le terrain: il est mis a disposition du projet  par le village et est situé près du groupement scolaire. Avec 400m2,  la surface est suffisante pour le jardin et la culture. Les parents d'élèves participent  et ont commencé à  préparer le terrain.

L'eau: la réfection du barrage est terminée; mais il reste à amener l'eau pour irriguer les futures plantations. Pour l'instant, compte tenu du prix local des tuyaux, les villageois  creusent des canaux pour acheminer l'eau jusqu'au terrain. Mais cette solution n'est pas satisfaisante: phénomène d'évaporation et eau non potable, impossible à utiliser pour l'alimentation . Nous recherchons en France ou à l'international, des partenaires pour obtenir le financement des 800 mètres de tuyaux nécessaires et pour l'installation d'un système de  purification d'eau.

Les plantations: il est prévu de renouveler et d'augmenter le nombre d'arbres fruitiers existants;  un ingénieur agronome va intervenir très bientôt pour conseiller les villageois en fonction de la nature du terrain et de nos objectifs d'approvisionnement de la cantine scolaire. Les plantations devront commencer début juillet.

Des ruches: production traditionnelle du village, il suffit de relancer ce savoir faire:  fin avril, Jacques, responsable de l'association locale MANGATANIKO  apportera 15  ruches, neuves, peintes prêtes à recevoir des essaims. Leur production va permettre d'améliorer le financement de la cantine scolaire. 

 Le futur jardin scolaire: terrain et arbres fruitiers

Notre projet avance. La réhabilitation par les villageois du local destiné à la création de la bibliothèque rurale est terminée. L'équipement en petit mobilier est en cours grâce aux actions de récupération de notre partenaire, l'association MANGATANIKO.

En France, nous avons récolté beaucoup de livres, du matériel scolaire, des manuels d'enseignement pour le primaire.

Merci à Sophie, Colette, enseignants du Loiret et à leurs élèves,  à Michèle, Jean Claude, Anne Marie, Jean Jacques,  Alain et Chantal sur la région parisienne.