Dimanche 22 juin 2008 7 22 /06 /Juin /2008 16:43

L'association  garde l'objectif de rendre la gestion de la cantine scolaire aux villageois. La cantine doit donc  à terme,  être autonome et s'alimenter des légumes produits par le jardin scolaire. 
En fait, il donne quelques produits (brèdes, pommes de terre, haricots carottes), mais pas encore suffisament. Ce projet nécessite l'investissement de tous, faute de quoi les repas ne pourraient plus être assurés. Cela a été rappelé lors des réunions et un nouveau bureau  de l'association des parents d'élèves a été mis en place en mars.
Les résultats ne se sont pas faits attendre et ont été visibles lors d'une visite le 14 juin: le jardin scolaire est   entretenu et produit bien; les petits pois , les carottes poussent .
Un technicien agricole assure la formation et le suivi du potager et de la culture du riz. Le dernier cyclone a affecté la production, mais l'expérience mérite d'être poursuivie.




De plus, fin 2007, un poulailler a été installé en arrière d'une maison rénovée  avec  25 poules  pondeuses; actuellement, les poules pondent une vingtaine d'oeufs par jour et fournissent la cantine; durant les vacances, la production sera vendue au marché de Tana.
En décembre, un bassin pour la pisciculture a été réalisé  pour accueillr des alevins. Les poissons grandissent. Notre objectif est de fournir des protéines aux repas scolaires

Par Pascale - Publié dans : Opérat° Agriculture et Environnement
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