Vers l'autonomie de la cantine scolaire de Mangatany

Jeudi 29 mars 2007 4 29 /03 /2007 15:32

Vers l'autonomie de la cantine scolaire de Mangatany

La cantine scolaire de Mangatany a débuté en janvier de cette année. Les premiers mois sont encourageants et correspondent à une vraie avancée pour le village.

Mais notre partenaire et nous sommes inquiets quant à son développement. L'idée initiale était de trouver un moyen de rendre la cantine autonome. Or plusieurs problèmes restent à résoudre.

Le jardin de l'école ne produit pas suffisament ce qui est nécessaire

La surface exploitable disponible étant insuffisante, nous avons lancé l'opération de plantation de pommes de terre et de haricots dans des rizières prêtées par des parents d'élèves; un encadrement par des villageois formés a été mis en place. Mais il n'est pas facile de faire adopter de nouvelles méthodes de culture et les résultats escomptés sont loin d'être atteints; nous avons même enregistré des pertes.

Le financement de l'opération doit être pérenne

La question du financement est au coeur de cette problématique. L'idée est de chercher des subventions auprès de l'Etat et d'organismes nationaux ou internationaux.

Cette opération doit s'inscrire dans un plan global de développement du village

Dans cette vision globale de Mangatany, nous incluons le développement des activités agricoles traditionnelles et de leur commercialisation (riz, ruches, ail etc.), ainsi que la réhabilitation d'un environnement écologique. Dans cette perspective, Thierry, spécialiste de botanique commence à organiser un partenariat entre un laboratoire de recherche du CNRS et une université de Tananarive et compte partir cette année sur le terrain pour étudier la mise en oeuvre de ce partenariat au bénéfice de Mangatany.

Par Pascale et Alain - Publié dans : Opérat° Education
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