NY TANIKO (Ma Terre)
Nous comptons démarrer la cantine scolaire à la rentrée prochaine de septembre.
Le menu sera copié sur celui d'une cantine scolaire existante, mais amélioré par des rations de lait en poudre si possible. Les parents d'élèves ont donné leur accord pour l'organisation. L'association va assurer l'approvisionnement de l'essentiel à partir de Tana tous les 15 jours (riz, huilz, légumes secs, ect.) Les légumes frais seront produits par le jardin scolaire.
Cuisine: 2 personnes assureront la cuisson des repas, et elle seront rémunérées. L'installation de la salle des repas et de la cuisine reste à faire avant la rentrée et avec le village.
Les familles participeront aux frais en payant une petite somme pour chaque repas de leur enfant.
Dim 20 aoû 2006
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